如何让廉江红橙更红

　　“廉江红橙:10元6斤！”近日，记者在赤坎北桥市场周边看到一些流动摊档打出这样的牌子。廉江红橙真的这么便宜吗？带着市民的疑问，记者到廉江实地调查。经连续多天深入采访橙园负责人、电商和有关专家后，记者发现：一边是果园还剩不少红橙，果农忧心如焚；一边是电商经销的优质红橙供不应求，最高的达到398元一箱（十斤）。凸显的结构性问题导致的二三级红橙不好卖如何解决？

高桥镇杨梅埇村塘尾岭的龙盛橙园。

　　现象 二三级红橙不好卖

　　22日，记者从廉江市高桥镇高速口出来后，路边一个“龙盛橙园”的大牌子非常醒目，走了几分钟，就到了高桥镇杨梅埇村塘尾岭的龙盛橙园。该园是一村一品项目，是龙盛种植专业合作社下面的几个橙园之一。

　　漫山遍野的橙树上硕果累累，一个个红橙圆滚饱满，黄澄澄。当天天气晴朗，但来采摘橙子的游客廖廖无几。记者发现，一个上午只有一二辆小车几个人带孩子来采摘。“老板，多少钱一斤？”“7元。”负责人龙其祥答道。“能不能少一些？”“很便宜了，去年是10元至12元呢。”

　　“今年的红橙销售遇到前所未有的困难。”龙其祥不禁大吐苦水。他在高桥镇有2个橙园，分别是500多亩，在广西也种植了2000多亩。目前果树上还有超过一半的橙子未摘，而往年这个时候差不多销售完毕了，“入园采摘的游客减少了三分之二。往年，每天都有10多辆自驾车的游客过来，仅是这项就达一二万元。”

　　该橙园已种植7年，属于丰产期，一棵树平均结果120斤左右，每亩3000斤，500多亩就是150多万斤。他说，现在只销售约50万斤，估计橙园还剩下100多万斤。“一级红橙7元一斤，比上年降低约10%。二三级果往年2元一斤，今年降到1元一斤还卖不出去。”他透露，目前收入才二百万元左右，而去年同期二三级果大部分卖出，收入三百多万元。

　　“一个深圳的超市每年都向我们要货，销售几十万斤，今年不见踪影，我们联系了也没有回声。”他说，往年10月底至11月，红橙还未成熟时，海南等地的客商就订购不少青果（醮盐吃），今年也没来采购。

　　市场上10元6斤的红橙是不是廉江红橙？他估计是广西橙子。两者甜度大不一样，广西橙酸味重，并且纤维粗，有渣。廉江红橙则甜酸适度，口感好，少渣。但广西橙价钱低廉，确实给廉江红橙带来不少的冲击。

廉江红橙丰产。

　　调查 柑橘类水果扎堆上市 天寒致入园游客减少

　　记者从他口中了解到，一般而言红橙销完后到沙糖桔，再到沃柑。但今年大部分地区天气高温干燥，后两者提前成熟，造成扎堆上市。且柑橘类今年是“大年”，产量大增，产量比去年翻了一倍以上，造成价格跳水。

　　除了以上因素，龙其祥认为最近天气变冷，吃水果的市民相对减少，销量受限，加上受疫情影响，入园采摘的游客和收购商也大为缩水。

　　龙其祥想了很多办法，包括发动朋友和联系一些单位认购，目前达成20万斤销售的意向，可还未能确定最终结果。“如果确实销不出去，就只能放入冷库了，成本增加了许多。可除此外，还能有什么办法呢？”龙其祥无奈道。

　　“今年的红橙呈现两极分化现象。一级果不愁卖。而二三级果就有麻烦了。”廉江市青平展宏果场的负责人，也是国家、省现代农业示范区廉江市丰源红橙专业合作社的社长关锡运说道，往年的红橙“抢”都“抢”不到，根本不用担心销路。而今年有不少果园，特别是小种植户和新种的果园存在销售难的现象。

　　该社500亩红橙树已种植12年，属于老树橙，由于皮薄、甜度好，一级果的产量比较多，现已销售8成多，成绩不俗。去年11月红橙上市时，质量好、外观靓的一级果收购价是每斤8至9元。现在一级果大体6至8元。虽然价钱同比降低，但总体上一级果的销路还是比较好。目前最难销的是二三级果。

　　“目前我们了解到的情况是果园还有二成多的红橙还没有采摘。”湛江市农业农村局市场信息与交流合作科科长黄增明说，往年这个时候红橙已经销得差不多了。今年缘何出现这个情况?他指出，红橙的主要销售方式仍是线下和现场采摘。电商价钱和销售较稳定，且都是一级果，但占的份额不是特别大。现场采摘往年占销售的2至3成，由于价钱好又节省人工，一些果园没有未雨绸缪，留红橙等游客来采摘，可12月中下旬入园采摘高峰的时候，恰巧连续遇上寒冷的天气，造成游客现场采摘冷清。而线下则受广西橙子和疫情的影响，也有比较大的冲击。

在廉江市橙乡电商直播基地，工作人员正在为红橙直播作准备。

　　出路 延伸产业链 探索工厂化生产

　　“受各种因素影响，果园的一级橙一般只占一半。其它的属于二三级果。”关锡运说，解决二三级果的销路成为红橙能否一直“红”下去的关键。他认为，解决二三级果销路必须通过工业化生产，延长加工链，将二三级红橙进行深加工，制成橙汁、橙粉和果脯等，“希望加快上马廉江红橙产业园中的橙汁加工厂，解决果农的后顾之忧。”

　　记者来到廉江市橙乡电商直播供应链基地。负责人黄小龙介绍，电商基地自开张后一周5次直播。公司定位是销售中、高端红橙，每天销售红橙一二万斤。目前，公司包邮的一级橙卖到398元一箱（十斤），次一些的卖218元一箱，最低的卖出158元一箱。

　　他告诉记者，近段时间有不少果农主动联系他们，要求展开合作。“已和果农洽谈过，果农开价5—7元一斤，如果加上物流，损耗等，成本就超过了9元一斤，要卖到12元一斤才有钱赚。”他认为，价钱偏贵了，再者这个时段的靓果不是很多，担心市场接受不了。

　　“全国有名气的脐橙到尾市，特价也是19.9元一箱。这是市场规律，又有何不可呢?”黄小龙认为，今年情况特殊，果农应随行就市，抓紧机会，与包括电商在内的各方合作，降低价格销售；否则会陷入被动的局面。

　　针对今年出现二三级红橙不好销的现象，他建议打造专业性市场和完整的供应链。以脐橙和褚橙为例，因为建起包括冷库、打包装、物流等“一条龙”服务，一天销10万斤的橙子很容易。而廉江当地仅是打包装这块就给“卡”住了。“建立一个标准化的打包场和标准化的物流中转仓非常重要。”同时，配套低、中、高温仓，这是做大做强廉江红橙的基础。廉江红橙较耐储存，零下5度以上都能保存几个月，所以建立冷库，就能错开低迷期，做到旱涝保收。

　　“农业产品要工厂化生产。以摘果为例，虽然都是手工采摘，但其它地区在果园筑起了临时路轨，通过传送带运输橙子，效率显著提高，也降低了成本，他认为目前存在的“软肋”还包括电商在内的各销售企业零散，各自为政。应抱团合作，塑造廉江红橙品牌。“过去在京东的平台上，直接搜索不到廉江红橙的标签。我们经过两年努力，廉江红橙一推出就受追捧，每年大幅度完成计划，所以有了廉江红橙的标签。”黄小龙建议，品牌是要靠持续性宣传和塑造的，除了在本土宣传外，走出去，特别是到一线大城市宣传尤为重要。

　　黄小龙认为，廉江红橙的质量不比其它品牌的橙子差，但要制定一套规范的标准，分级销售，才能保证质量稳定。只有做到工厂化的生产标准才能做大做强。

　　专家 优化品质 提高品牌价值

　　廉江市农业农村局市场信息和交流股股长吴绍和介绍，今年的廉江红橙销售不尽人意。对此，廉江市政府和农业部门高度重视，加大宣传力度，线上线下与客商电商加强联系合作。目前，湛江市扶贫办正与廉江方面密切联系，洽谈合作。

　　据了解，湛江市农业部门已2次组织80多家大客商直接与果农现场对接，目前还继续与大客商保持沟通联系，同时为客商与果农建立微信群，搭建合作的平台，希望尽快将红橙销出去，“不仅是红橙，今年大部分水果销售都不理想，柑橘类尤甚。目前广西的柑橘种植面积已达700万亩，希望果农要对市场有清醒的认识。”

　　黄增明说：“果农要维护好廉江红橙的品牌。这个品牌来之不易，要从种苗、种植、质量、品牌方面都要服务好。”他认为红橙质量好，耐储存，销售期长，要持续做好品牌运营工作。

　　廉江市农业农村局种植科科长李文养针对一级果好销，二级果难销的现象特别提醒，廉江个别橙园有老化情况，要注意防治黄龙病，保证红橙质量才是提高销量的根本出路。

　　湛江市委党校经济教研室主任、副教授陈红文指出，今年红橙增产，再加上受疫情影响，销售不理想。但一级优质果还是受欢迎并且价格相对高，二级及以下果却滞销，她认为这就是品质的力量，“加大红橙种苗和种植技术的研发，扩大优质品种的种植面积，确保红橙品质整体稳定。同时要加快健全红橙品质标准，规范种植户的行为，加大品牌保护力度，避免次级橙子冲击优质品牌，提高红橙市场信誉。”她对廉江红橙的未来充满信心。（湛江晚报 文/记者钟邦国 通讯员张思燕 图/记者李波）