让“湛江菜”继续温暖人心

　　2021年初，寒潮来袭，北运菜价格“火上加火”。2020年为湖北战“疫”捐出“爱心菜”的湛江“菜农”们，迎来丰产又丰收的好年景。

　　涓涓爱心汇聚起强大的战疫力量，温厚的湛江人以滚烫火红的爱心温暖了湖北人。2020年初新冠疫情发生后，一批批爱心“湛江菜”从湛江启程，星夜兼程，驰援湖北。这些菜种类丰富，主要为优质茄子、辣椒、南瓜、韭菜等。一时间，湛江各界的热心人士变成爱心“菜农”，他们加班加点进行蔬菜采摘和包装，然后装运驰援湖北，让湖北人民“甜”在嘴里，“暖”在心里。

　　好人好报。2020年，他们为湖北捐过菜；2021年初，他们的事业在寒流中越发红火。一年过后，让我们走近这群爱心“菜农”，倾听他们将“湛江菜”事业越做越红火的故事。

　　徐闻爱心人士许丰年：“我们第一个为武汉捐出湛江菜”

　　“今年北运菜的价格非常好，我们徐闻菜农迎来了稳赚的丰收年！”许丰年兴奋地介绍，眼下全国各地货车在徐闻地头收菜，韭菜卖到每斤1.9元、玉米卖到每斤2元的好价钱。今年他的蔬菜基地种了100多亩韭菜、200多亩玉米，迎来全面丰收。

　　正如许丰年的名字带来的美好祝福，徐闻农民在2021年迎来了北运菜的“丰收之年”。

　　时光回到2020年初，许丰年是第一个将为湖北捐菜的想法变成行动的湛江人。从2月2日凌晨3点起，他和儿子许芳闻还有100多名工人在菜地奋战16个小时，从收割到打包装，将18吨精心挑选的韭菜打包好，连同徐闻县戴氏农业有限公司捐赠的韭菜（合计32吨），装满两辆冷藏车从徐闻出发，千里驰援武汉。这批爱心韭菜最终抵达武汉市武昌区阳光老年病医院，及时缓解老人们的吃菜难题。

　　许丰年说，率先为武汉捐菜的想法，其实来自儿子许芳闻——2020年初，还在深圳大学法学院读大四的许芳闻得知武汉居民生活物资供应匮乏时，心里想：“作为一名党员，我应该带头做一点事”。

　　说干就干。许芳闻把想法告诉了在湛江投资公益事业的父亲——湛江绿通自行车有限公司董事长许丰年，父子两不谋而合。原来，疫情发生后，许丰年就筹划着向武汉伸出援手，没想到儿子和他想到一块了。

　　“当时武汉已经封城了，一般的货车还进不了。我及时找到徐闻县政府帮忙，县领导非常支持我，协调县农业部门和武汉当地对接，最终成功打通了为武汉捐菜的通道。”回忆起一年前的义举，许丰年仍然难掩兴奋之情，“当时我们父子俩心情特别好，因为捐赠的蔬菜第二天就顺利抵达武汉了。我们很骄傲，因为我们是第一个捐湛江菜给武汉的人；我们会继续奋斗，让湛江菜温暖更多人心。”

　　麻章长荣种养专业合作社许仕贤：“北运菜今年能卖个好价钱”

　　“基地种植的反季节辣椒正迎来大面积丰收，亩产约3500斤，作为北运菜今年能卖个好价钱。”11日，在湖光镇料村的温室大棚内，麻章区长荣种养专业合作社总经理许仕贤指着绿油油的作物说。

　　去年2月中旬，在许仕贤的积极协调下，广东好来客桂荣湛江分公司为湖北捐出了300吨蔬菜，包括青菜、白菜、茄子、叶子菜等。

　　在2020年新冠疫情防控的关键时期，为保障湖北当地市场蔬果正常供应，许仕贤提前组织公司青年员工安全复工复产，保障各类粮食作物正常供应，为奋战在疫情防控一线工作人员捐赠各类蔬果作物资约4万斤。还向武汉当地医院、公安系统捐赠了5万斤西瓜。

　　稳定的蔬菜供应背后，是基地标准化建设。目前，许仕贤在麻章区湖光镇料村、太平镇岭头村和雷州市白沙镇符处村等地，建成了大闺蜜的标准化蔬菜生产基地。为了帮扶贫困农民，他提出定价收购的订单农业模式：种子企业免费提供给农户，提供种植管理技术辅导，签订定价收购订单，助力农民增收致富。

　　2012年，返乡创业青年许仕贤在麻章成立了长荣种养专业合作社，承包村集体土地300亩，以种植北运菜彩椒为主，日常吸纳村民就业70人，每当采摘时期来临，高峰期带动附近村民就业300多人。

　　经过多年发展，长荣合作社的基地规模已发展至6000多亩，是科技部挂牌的“星创天地”、广东省休闲农业与乡村旅游示范点。

　　许仕贤还创办了全市第一个以农业种植技术培训为主的贫困农民技能培训基地，免费对全市12万青年贫困户提供种植技术等课程培训。2017年，他被农业农村部和共青团中央联合评选为“全国农村青年致富带头人”。2020年9月，因为对助推乡村振兴、精准扶贫战略和支援湖北战疫做出贡献，他当选为第十三届全国青联会员。

　　湛江家家菜农业发展有限公司蔡晓军：今年辣椒行情“超级好”

　　“今年我种了168亩的辣椒，包括青皮尖椒和黄皮尖椒，因为其它地方种植量不多，市场货源少，目前辣椒行情超级好，卖到了每斤四块多元的好价钱，主要销往珠三角城市。”虎头坡精准扶贫蔬菜基地、湛江市家家菜农业发展有限公司负责人蔡晓军说。

　　在蔬菜基地办公室内，蔡晓军指着一个牌匾自豪地向记者介绍：“这是去年8月广东省农业农村厅授予我们公司的荣誉——2020驰援湖北抗疫爱心企业。”

　　2020年2月16日，在蔡晓军的组织发动下，一批由遂溪县虎头坡村精准扶贫蔬菜基地捐赠的7000余斤鲜蔬搭上开往武汉的专车，送往疫情一线，用于支援湛江援鄂医疗队医护人员的生活需求。

　　“当时，我得知湛江援鄂医疗队实行四班工作制，每天6小时高强度的工作，很多医护人员甚至处于不吃不喝、甚至不上厕所的状态。为表达家乡人民对他们战疫一线工作的支持，我与多个爱心企业联手开展送菜服务。”蔡晓军回忆道。

　　占地168亩的遂溪虎头坡蔬菜种植基地是省定贫困村虎头坡村精准扶贫主导产业项目，由家家菜农业公司经营管理。2020年疫情期间，基地周密有序推动复工复产，在积极拓展扶贫产品消费渠道的同时，响应驰援号召，将基地产出的辣椒、圣女果、青瓜、洋葱、黑山羊等扶贫产品送往援鄂医疗队，为一线战疫人员献力。

　　2018年，虎头坡精准扶贫蔬菜基地正式运营，168亩的土地种上了反季节大棚蔬菜。龙头企业具有的良好的种植技术及稳定的销售渠道，带领扶贫户共同致富。2019年，全村114户贫困户全部脱贫。

　　“如今，虎头坡村的贫困户依靠蔬菜基地不仅脱贫，还走上小康之路。他们心中感念党恩和社会力量的支持，只要哪里的‘战疫’需要支援，就会竭尽全力伸出援手。”蔡晓军说。

虎头坡蔬菜种植基地，农民正在采摘辣椒。 记者 张锋锋 摄

　　广东豪悦成农业有限公司何敏：“何爸红薯”喜迎丰收

　　1月11日，记者走进遂溪县杨柑镇番薯种植基地，一望无际绿油油的番薯叶长势喜人，而基地的另一处，伴着轰隆隆的机器轰鸣声，番薯收割机驶过，一个个红彤彤、圆滚滚的番薯蹦出地面。尽管气温骤降，还飘着毛毛雨，但却阻挡不了收获的劲头，薯农们在忙着拾捡番薯、分类、包装……

　　“今天丰收的番薯名为‘西瓜红’，薯肉粉嫩，香甜中带着粉糯，入口绵密，细腻无筋，口感非常好。”该番薯基地老板何敏告诉记者，今早五点多就赶来，开挖的番薯有30余亩，亩产约4000斤，高产的时候是8000多斤。虽天气冷，但薯农们干劲十足，正准备搬到停在田头的大货车上，这批番薯将被销往上海、成都、南京等地。

　　今年63岁的何敏是遂溪当地远近闻名的“番薯达人”，具有20余年的种植番薯经验，现在种植面积有8000余亩，除了自己种植，还为当地种植户联系买家，打开销路。2017年，在儿子何浩的帮助下，何敏注册了“何爸红薯”品牌，父子俩进一步推进番薯种植的规模化、机械化生产，通过加强品控，精挑细选，打造品牌，提高了产品的辨识度和附加值。

　　如今，以肉质粉、滑、香甜鲜美而著称的“何爸红薯”已成为远近闻名的品牌，并形成了一条稳定的番薯产业链，让遂溪番薯从昔日的“提篮小卖”到定销全国、成为民航的空中食品，甚至“远嫁国外”。近年来，“何爸红薯”年销量均逾7000吨，还成立了广东豪悦成农业有限公司。目前，“何爸红薯”正致力于开拓线上市场，自2020年6月电商平台上线以来，每天至少卖出一两百箱番薯，有时一天可达到2000箱，口碑也很好。

　　谈起“何爸红薯”，当地很多人都知道。尤其是2020年突发的新冠肺炎疫情，这对农民父子捐出45吨优质番薯，价值28万元，赠给武汉和湛江的战疫勇士，一时被传为佳话。

　　谈起当时善举，何敏语气平静地说，“当时没想太多，只是想做点好事。奋战在抗疫一线的勇士们更令人敬佩。我们虽然无法到一线去抗疫，但我们可以用自己的方式‘助阵’。俗话说，一方有难，八方支援，作为一个普通农民，这也是我们应该做的。”

乐田公司员工在基地仓库打包番薯。 记者 李忠 摄

　　湛江乐田农业科技有限公司吴志德：湛江乐田公司喜迎“开门红”

　　近日，湛江市乐田运营中心正式运营，进一步完善了该公司销售渠道，为市民提供线上线下更便捷的购买体验，并打响了2021年农产品销售“开门红”。

　　“2020年是不平凡的一年，我们顶住重重压力闯出一片新天地，并且尽己所能支持‘战疫’，助力脱贫攻坚，跟国家共渡难关。”湛江市乐田农业科技有限公司董事长吴志德告诉记者，他是一名退役军人，也是一名共产党员，早年在珠三角地区经商，小有成就，2000年回乡从事农业投资，2010年成立绿富种养农民专业合作社。

　　10余年来，其合作社从一个传统农业、单一产品、小规模种植的农业，发展成规模化、标准化、产业化现代农业，现种植面值达12500亩，以绿色食品标准种植，有成熟的生产团队、专业管理团队及线上线下运营团队与国家级科研单位技术合作，特色农产品有生鲜红薯、热带水果、鲜果形辣椒酱、乐田香米、黑芝麻面等，已形成全产业链“乐田公社”品牌化经营。

　　一人富不算富，大家富才是真的富。近年来，他积极响应国家号召，用实际行动参与精准扶贫工作，以产业对接带动客路镇27个村863户贫困户脱贫任务工作。为推进乡镇产业发展，落实“乡村振兴战略”，吴志德敢于创新，以“联农带农、产销对接”的发展模式，同时开发乡村观光休闲农业、拓展农村非农就业空间。为了保证贫困户脱贫不再返贫，在雷州市委市政府及各级扶贫办领导的指导下，他充分利用自身资源，协助客路镇政府在客路镇开设扶贫产品展销店、在湛江市开设扶贫产品线上运营中心、在雷州市开设扶贫产品展销中心等工作，并多次参加湛江市和佛山市消费扶贫展示展销扶贫活动，不断助力脱贫攻坚。

　　去年初发生新冠疫情，他心系湖北同胞，通过广东农产品“保供稳价安心”数字平台，向湖北捐赠了36吨蔬菜支援抗疫；去年2月9日，滞留雷州的首批17名湖北同胞解除医学隔离观察离开雷州时，该公司还给他们送去100多箱番薯、辣椒酱等“亲戚礼物”，写就了浓浓的同胞情。因为大力支持“战疫”，该公司被省农业农村厅评为“2020驰援湖北抗疫爱心企业”。

　　去年以来，乐田公司流转了客路镇11条自然村的一万亩土地，发展“麻、稻、薯”轮作高效经济现代农业，打造雷州市扶贫产业示范基地，已经与雷州市客路镇、白沙镇等7个乡镇建立产业扶贫合作，为广大贫困户提供就业岗位，并带动他们脱贫致富，进一步助力脱贫攻坚战，推进乡村振兴，为当地经济发展及美丽乡村建设作出积极贡献。

　　橘乡生物科技集团（广东）股份公司张伟：“橘红”供不应求

　　“现在种了3701亩的化橘红，亩产6000多斤，橘红是具药用价值的果实，如今市场供不应求。”橘乡生物科技集团（广东）股份公司负责人张伟说。

　　“橘红能越种越多，越做越大，全得益于一次回乡探母。”张伟说。2009年，他还在外地经商，回乡探望长年患哮喘病的90多岁老母亲时，朋友介绍他带回几盒化橘红给母亲，以辅助治疗。当他在家乡走访时，发现家乡的土壤非常适宜种植橘红。

　　于是张伟马上回到吴川长岐镇那熟村，承包荒山，采用“公司＋基地＋农户”的模式种植橘红，2010年成立了橘乡生物科技集团（广东）股份公司，如今实现了正毛橘红（种苗）培育、种植、加工、销售一体化经营。还带动了周边970多户农民进行橘红种植，并专门组织对当地下岗工人进行化橘红种植、加工的技术培训，并在基地内安排就业，解决了一批下岗工人及农村失业人员的就业问题。

　　据了解，橘红是岭南名贵中药材，具理气宽中、燥湿化痰之功。面对新冠肺炎疫情，该公司积极承担社会责任，展现企业担当，为湖北和吴川市人民医院捐赠了总值近786万元的橘红中药产品，为奋战在抗疫一线的医务人员送上关爱，助力共同战胜疫情。

叶俊辉在田间察看番薯长势情况。 记者 李忠 摄

　　雷州市朝阳家庭农场叶俊辉：雷州新品种番薯将获丰收

　　1月11日，在雷州市朝阳家庭农场种植基地，该农场负责人叶俊辉正冒着严寒查看番薯的生长情况，看到新引进的西瓜红脱毒番薯长势良好，挂果累累，也露出了舒心的微笑。

　　叶俊辉是雷州市白沙镇人，80后青年，中专读的是药剂专业，毕业后到珠三角打工。2017年，他萌发了回家发展的念头，一次机缘巧合，叶俊辉被带入番薯种植行业。特别是去年初，他多方筹集资金，在雷州沈唐，客路、白沙、杨家，奋勇农场等乡镇租了1000多亩地种植番薯和南瓜，同时还成立了雷州市朝阳家庭农场，主营滴管、地膜、红薯专业农资，收购红薯等业务。因为信誉好，每年销售的滴管达十万余亩，红薯更是销往全国各地，是湛江颇具实力的农场之一。

　　叶俊辉热心公益，心怀同胞。去年新冠疫情发生之初，他组织雷州绿富、金大等种植合作社，前后6次向湖北同胞捐赠蔬菜水果等100多吨，赢得社会各界的一致好评。2020年8月，该农场被省农业农村厅评为“2020驰援湖北抗疫爱心企业”。

　　“脱毒苗的果实在皮色、薯型、产量、减少病虫害等方面均明显优于未脱毒苗。经过一段时间精心种植，近期将可收获上市。”叶俊辉说，当地番薯种植遭遇的瓶颈，主要是品种老化、产量低、病虫害多等问题。于是，他们想到了品种的改良，并引进山东、河南等地的原种脱毒番薯苗，今年计划继续引进脱毒苗3000亩，不断改进雷州番薯品质。此外，该农场还与各地销售商强强联手，为番薯搭建平台，同时实现育苗、种植、销售、加工等一体化经营，不断优化雷州番薯产业链，提升产品附加值，进一步打响雷州番薯品牌。

　　（湛江日报 统筹策划/黄康生 路玉萍 文/本报记者张永幸 林小军 曹龙彬 杨雅丽）