春节临近，全国多地发出“就地过年”及“非必要不返乡”倡议。不少务工人员在倡议下也选择留湛过年。

　　近日，记者走访中了解到，我市各饭店团圆饭预订已进入高峰，一些老字号餐厅年夜饭更是“一桌难求”。受疫情影响，不少市民选择购买半成品年夜饭套餐回家加工。

　　老牌餐厅“一房难求”

　　“今年的年夜饭，包厢已经没有了，剩下的只有大厅5人以下的小桌，套餐价格是688元，这边需要帮你预订吗？”1月24日，记者连续拨打我市多家老牌餐厅预订年夜饭电话，发现包厢几乎都被预订一空。大部分中等酒店推出的5人大厅饭桌约在1000元左右，而包厢的价格则要翻一番，达到2000多元。

　　“父母辛苦了一整年，过年不想再让他们下厨忙活，想要一家人舒舒服服吃个年夜饭，我已经连续好几年都到酒店订年夜饭了。”赤坎市民许先生告诉记者。

　　与老牌餐厅年夜饭预订的火爆不同，部分小型餐厅今年的预定情况，则不容乐观。疫情的反复让市民格外关注年夜饭的安全卫生。记者了解到，不少餐厅的年夜饭将严格落实防疫检测措施，不仅公筷公勺成为年夜饭的标配，餐桌与餐桌之间也保持“社交距离”。

　　半成品年夜饭成“新宠”

　　“为减少人员密集接触，今年的年夜饭不打算到酒店吃，我们决定预订半成品年夜饭，回来自己简单加工就可以了。”市民黄小姐说。

　　市民陈先生老家在黑龙江，考虑疫情影响，他积极响应倡议，决定留在湛江过年。为了一家人安全团聚，他预订了半成品年夜饭，也给老家的父母订了一份。

　　记者走访中发现，出于疫情防控考虑，不少市民选择网上预订半成品年夜饭。部分电商还推出了真空包邮服务，市民根据包装的提示简单加工就能食用。

　　网店工作人员介绍说，套餐价位从298元到1088元都有，每个档次都有10到15个菜，经过荤、素、冷、热搭配和分类。因为是半成品菜，回家还需要加工成成品，记者注意到，商家对每一道菜怎么加工成成品都有介绍，一些商家的页面上还有制作视频。

　　提醒：预订可提前签订协议

　　“建议市民在预订年夜饭时，应选择证照齐全、信誉良好的商家，并应与酒店签订好合同，明确预订年夜饭的标准、用餐时间、菜品内容等信息，留好相关票据，避免过年用餐期间出现不愉快。”从业多年的陈律师提醒市民，订年夜饭时，最好与商家签订一份纸质合同或协议并盖章。

　　同时，一些商家接受预订后，会向市民索要一定数额的钱款，有的商家称为“定金”，也有商家称其为“订金”。二者虽然只有一字之差，但代表的含义可大有区别。“定金”是担保条款，如商家违约，要双倍返还“定金”；如消费者违约，商家不再返还“定金”。而“订金”属于预付款性质，一般情况下是可以退还的。（湛江日报 记者 李亚强）